ティーバッグを作るとき、水とティーバッグのどちらを先に入れますか?

最初に水を入れてからティーバッグを入れます。

ティーバッグに先に水を入れるか、ティーバッグを入れるかは、多くの方が抱える疑問です。 正しい淹れ方を知ってこそ、美味しいお茶が飲めます。 市販のティーバッグは通常、お茶1袋に約2グラムの砕いたお茶が入っています。 このようにお茶と水の量は 200-300 ml の間でコントロールするのがより適切です。 水分が少ないとお茶のポリフェノールが溶けすぎて、味が渋くなります。 水が多すぎると、お茶のスープが再び弱くなります。 沸騰したお湯をしばらくすすいでから注ぎます。 温かいカップと見なされます。 次に紅茶のティーバッグをカップに入れます。 通常、ティーバッグには、カップの外側にタグがぶら下がっているラインがあります。 そこに熱湯を注ぎます。 しばらく待って、タグを持ち上げ、ティーバッグを静かに引っ張ってお湯の中で上下に浮かせ、茶汁をできるだけ早く浸透させます。 約1分後、ティーバッグを持ち上げて捨てると、真っ赤で心地よい香りのスープが出来上がります。 緑茶、ウーロン茶、香茶の抽出時間は3分まで適宜延長可能で、これらのお茶は茶汁がスープから出てくるまでに時間がかかります。